Stazion (Istrischer Malvazija)

Qualitätswein, trockener Weißwein
Proizvođač: Vina Lunika POD LINIJU j.d.o.o.
10 Tage auf der Maische/ 1 Jahr Stahltank

Farbe

Gold gelbe Farbe

Duftaroma

Reife, fermentierte Früchte, vor allem Quitte und Sporapfel, danach auch Apfelkompott

Geschmack

Frisch und spritzig, die reife Frucht wiederholt sich, die Tannine sind leicht angedeutet, am Ende etwas salzig und mineralisch. Sehr konsistentes und festes Geschmacksgerüßt, doch gleichzeitig saftig und trinkfreudig. Es verlangt schon etwas Aufmerksamkeit beim Kosten. Mit der Zeit entwickelt er sich und ruft nach neuen Erlebnissen

Gastro Empfehlung

Rizotto und Nudelgerichte mit Pilzen und Meeresfrüchten

Serviertemperatur

Den Wein sollte man auf einer Temperatur von 12°C bis 14°C servieren.

Vorschlag eines Servierglases