Ritorno (malvasia istriana)
Vino bianco secco
Produttore: Vina Lunika POD LINIJU d.o.o.
Macerazione 10 giorni
Riposato un anno in botte di legno
Produttore: Vina Lunika POD LINIJU d.o.o.
Macerazione 10 giorni
Riposato un anno in botte di legno
Il colore
Il colore del vino è giallo dorato
All' olfatto
All'olfatto si avvertono, inizialmente, l'aroma di vaniglia e un'elegante nota cedrata. In un secondo momento si susseguono profumi di fiori di campo gialli. Nel finale si apre l'aroma di confettura di albicocche
Al palato
Al palato, l'iniziale sensazione di calore viene accompagnata da una decisa freschezza. Gli aromi speziati e quelli fruttati si susseguono con lo schiudersi del vino, con un pizzico di pepe bianco nel finale
Abbinamenti gastronomici
Abbinamenti gastronomici
Antipasti di pesce affumicato
Aragosta al naturale
Pesce al forno con sughi ricchi
Carni bianghe con sughi a base di panna e pepe
Pollame arrosto con sugo di zafferano
Servire
Servire a una temperatura tra i 14°C e i 16°C
Raccomandazione: aprire la bottiglia almeno 15 minuti prima di sevire il vino
Raccomandazione: aprire la bottiglia almeno 15 minuti prima di sevire il vino
Un bicchiere da servire per servire