Prima Volta (Istrischer Malvazija)

Qualitätswein, trockener Weißwein
Hersteller: Vina Lunika, POD LINIJU j.d.o.o.
Maceration 2 Tage/Stahltank 1 Jahr

Farbe

Strohgelb mit goldenen und grünen Reflexen

Duftaromen

Nebst reifen Weinbergspfirsichen, merklich sind Mineralien und lebendige Frische, intensive Citrusaromen, später gesellen sich Noten von Cider aus fermentierten Äpfeln

Geschmack

Der Eindruk der Frische und Mineralität wird sofort von Vollmundigkeit begleitet. Der ganze Gaumen wird sofort mit saftigen und mineralischen Sensationen besetzt, so das ein Erlebniss von Köstlichkeit entsteht. Zur Slazigkeit gesellt sich Fruchtigkeit in Form von gelben reifen Äpfeln und Mandeln. - Der Wein ist gleichzeitg leicht, vollmundig und vibrierend.

Gastro Emfehlung

Kalte Meeresvorspeisen aus rohem Fisch, Sardienen in Savor, rohe Muscheln, dann wißer Fisch aus dem Ofen oder vom Rost, Fischpasteten, verschiedene deftige Fischsuppen.

Serviertemperatur

Der Wein sollte am besten auf der Temperatur von 8°C bis 10°C serviert werden

Vorschlag eines Servierglases